Recipe: Perfect Nasi goreng jawa
Nasi goreng jawa. Cara membuat nasi goreng Jawa ini terbilang mudah dan gampang. Cukup memadukan bumbu-bumbu dasar khas Nusantara seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Nasi goreng jawa identik dengan cita rasa manis dari kecap kedelai.
Nasi Goreng Jawa. nasi•sawi•telur•sosis•garam, kecap manis, dan kaldu jamur•bwg merah•bwg putih Nasi Goreng Jawa. Nasi putih•telur•Ayam suwir•daun prei potong serong kecil•Saos Tomat. Mulai dari nasi goreng biasa, nasi goreng seafood hingga nasi goreng Jawa. You can have Nasi goreng jawa using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi goreng jawa
- Prepare 1 piring of nasi penuh.
- It's 2 of telur ayam.
- It's 3 of cabai merah.
- It's 4 of cabai rawit.
- You need 2 of bawang merah.
- It's 2 of bawang putih.
- You need 1 of kemiri.
- Prepare of Lada.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula pasir.
- Prepare of Kecap bango.
- Prepare of Penyedap rasa (masako/royco).
Kamu juga bisa menambahkan menu tambahan lain saat menyajikan nasi goreng. Nasi goreng Surabaya atau nasi goreng Jawa Timur (JATIM) yang warnanya merah kecokelatan, porsinya besar agak pedas dengan lauk irisan telur dadar dan ayam. Nasi goreng jawa mempunyai rasa yang cukup unik yakni rasa manis dan gurih yang lezat. Untuk menikmati hidangan ini cukup mudah karena banyak pedagang yang menjajakannya.
Nasi goreng jawa instructions
- Uleg sampai halus cabai, bawang, kemiri, sedikit garam + gula + penyedap rasa agar bumbu beraroma enak.
- Panaskan minyak, buat telur orak arik lalu angkat..
- Kemudian buat telur mata sapi,angkat.
- Tumis semua bumbu halus tunggu sampai beraroma harum.
- Tambahkan nasi putih,dan telur orak arik aduk bumbu hingga menyatu dgn nasi.
- Tambahkan kecap, cicipi rasa bisa ditambahkan kembali garam, penyedap rasa, lada, gula pasir secukupnya..
- Sajikan dengan telur mata sapi.
Nasi goreng jawa berbeda dengan nasi goreng lainnya. Hal yang membedakannya adalah kreasi bumbu dan bahan yang di gunakan dalam membuat nasi goreng jawa. Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia yang bahkan sudah diakui dunia internasional. Setiap daerah memiliki resep nasi goreng yang berbeda - beda, tidak terkecuali daerah jawa. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap.
0 Komentar