Cara Memasak Telur Dadar Padang
Telur Dadar Padang. Untuk membuat telur dadar padang, diperlukan lebih banyak variasi bumbu masakan untuk menambah cita rasanya. Resep Telur Dadar Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. You can cook Telur Dadar Padang using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Telur Dadar Padang
- Prepare 5 butir of telur ayam / telur bebek.
- Prepare 3 sendok makan of kelapa sangrai.
- You need 3 sendok makan of tepung beras.
- It's of Penyedap rasa (optional).
- You need of Garam.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
- It's of Bumbu halus :.
- Prepare 3 buah of bawang merah.
- It's 3 buah of bawang putih.
- It's 2 buah of kemiri.
- You need 1 cm of kunyit.
- You need 3 buah of cabe merah.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 1 sdt of merica.
- Prepare of Bumbu diiris :.
- It's 1 batang of daun bawang.
- Prepare 2 batang of daun seledri.
- You need 1 lembar of daun kunyit.
Telor Dadar Padang Daun Kenikir. sayur kenikir • sayur kol (skip) • daun bawang • telor • bawang bombay • tomat. Telur Dadar Padang memiliki ciri khas tekstur yang tebal. Sehingga, membuat sajian ini berbeda dari telur dadar biasa yang tanpa isian dan tipis. Saat proses pengolahan telur dadar yang satu ini, menggunakan rempah daun kunyit.
Telur Dadar Padang step by step
- Masukkan telur, bumbu halus, bumbu iris, kelapa sangrai, tepung beras, garam, penyedap rasa. Aduk hingga tercampur.
- Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masukkan adonan. Kecilkan api..
- Jika sudah matang pada 1 sisi, balikkan pelan-pelan dan hati-hati agar tidak patah/hancur.
- Angkat dan tiriskan telur dadarnya. Siap dinikmati dengan nasi panas dan sambel..
Oleh sebab itu, menghasilkan citarasa yang spesial dan unik. Tetapi saya lupa nama lagu dan penyanyinya. Saya mula menggoogle dengan menulis bait yang saya masih ingat dan sangat menyentuh jiwa saya. Masukkan tepung beras, kelapa parut, irisan. Resep telur dadar padang, salah satu sajian lauk makanan yang banyak sekali peminatnya.
0 Komentar