Cara Membuat TeLur Dadar Padang
TeLur Dadar Padang.
You can cook TeLur Dadar Padang using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of TeLur Dadar Padang
- You need 4 butir of Telur ayam.
- Prepare 4 sdm of Kelapa parut sangrai.
- Prepare 3 btng of Daun Bawang (me:1btg).
- It's 3 sdm of Tepung Beras.
- Prepare 1 sdt of Kaldu jamur.
- You need 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
- You need 1/3 sdt of Lada Bubuk.
- It's 1/4 sdt of Kunyit Bubuk.
- It's Secukupnya of Garam Halus.
- It's Secukupnya of Minyak Goreng.
- Prepare of Bumbu Halus :.
- It's 4 butir of Bawang Merah.
- You need 4 buah of Cabe Merah Keriting.
- Prepare 3 butir of Bawang Putih.
- Prepare 2 butir of Kemiri.
- It's of Peralatan :.
- You need 16 cm of Fry Pan (Teflon) ukuran.
TeLur Dadar Padang instructions
- Siapkan bahan. Iris - iris daun bawang. Dan sangrai kelapa sampai kecoklatan. Sisihkan..
- Blender atau uleg bumbu halus. Selanjutnya siapkan wadah, kocok lepas telur ayam lalu tambahkan kelapa sangrai..
- Masukkan juga semua bumbu halus dan semua bahan..
- Aduk rata semua bahan. Kemudian siapkan wajan/fry pan teflon (me: teflon ukuran 16cm). Panaskan minyak goreng, tuang adonan telur dadar. Masak sampai satu sisi kecoklatan dan mengering lalu balik dan masak sampai matang (agak garing). Gunakan api kecil ya Moms agar tidak cepat gosong 😊..
- Angkat..
- Sajikan..
0 Komentar