Cara Mudah Mempersiapkan Telor Dadar Merak ala Padang

Telor Dadar Merak ala Padang.

You can have Telor Dadar Merak ala Padang using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Telor Dadar Merak ala Padang

1. You need 4 buah of telor.
2. Prepare 1 batang of daun bawang, rajang halus.
3. It's 6 sdm of tepung terigu.
4. Prepare 1/4 sdm of baking powder.
5. Prepare 1/4 sdm of garam.
6. Prepare 1/4 sdm of lada.
7. Prepare 1/4 sdm of kaldu bubuk.
8. You need 3 sdm of air matang.
9. It's of Minyak goreng untuk menggoreng deep fried.

Telor Dadar Merak ala Padang instructions

1. Campur tepung dengan baking powder. Aduk rata..
2. Campur telor dengan daun bawang. Masukkan garam. Kocok menggunakan garpu/whisker hingga berbuih. Tambahkan air. Kocok kembali..
3. Campur tepung kedalam telor. Kocok kembali dengan garpu/whisker hingga berbuih. Diamkan sekitar 2 menit hingga berbuih banyak..
4. Panaskan minyak banyak di wajan/teflon dengan api sedang..
5. Masukkan adonan telor saat minyak benar-benar panas..
6. Setelah semua tertuang kedalam wajan/teflon..siram-siram dengan minyak panas ketengah adonan telor hingga telor mengembang..
7. Setelah telor mengembang, kecilkan api dan balik. Tunggu hingga matang..
8. Sajikan.. ❤.