Resep 665.Telur Dadar RM Padang
665.Telur Dadar RM Padang.
You can have 665.Telur Dadar RM Padang using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 665.Telur Dadar RM Padang
- You need 4 butir of telur.
- Prepare 1 buah of wortel (parut kasar).
- It's 3 sendok of tepung terigu(boleh jg tepung beras).
- You need of Bumbu halus:.
- You need 2 butir of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 5 buah of cabai merah besar.
- You need of Bumbu tambahan:.
- You need 2 buah of cabe merah (potong serong).
- You need 10 buah of cabe rawit (iris).
- Prepare 1 batang of daun bawang,potong2 tipis2.
- You need Secukupnya of garam.
- It's secukupnya of Kaldu bubuk.
665.Telur Dadar RM Padang step by step
- Kocok lepas 4 butir telur, blender semua bumbu halus yg terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabe merah... Potong semua bumbu tambahan..Setelah bumbu halus di blender, masukkan kedalam kocokan telur, beri 3 sdm tepung terigu(boleh jg tepung beras) kemudian aduk rata.... Tambahkan semua bumbu tambahan yg telah dipotong sebelumnya, jangan lupa beri sedikit garam dan kaldu bubuk, kocok kembali, koreksi rasa..
- Setelah dirasa semua pas, panaskan 1sdm minyak goreng di dalam teflon, gunakan api yg paling kecil, masukkan kocokan telur... Bila bagian bawah telur sudah berwarna kecoklatan, balikkan telurnya.masak hingga matang.
- Setelah agak dingin potong2 beberapa bagian.
- Telur dadar khas RM Padang siap disajikan🤗.
0 Komentar