Resep Telor dadar khas padang
Telor dadar khas padang.
You can have Telor dadar khas padang using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Telor dadar khas padang
- It's 4 butir of telur ayam.
- Prepare 2 sendok makan of tepung terigu segitiga (munjung).
- It's 2 sendok makan of kelapa muda parut.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 2 butir of kemiri.
- It's 1 1/2 cm of kunyit.
- You need 11 buah of cabai (6 haluskan, 5 iris tipis).
- It's secukupnya of air, minyak goreng, lada, garam, dan kaldu bubuk.
- Prepare of Infografik: 10 Lauk yang Selalu Dihadirkan di Rumah Makan Padang.
- You need of Tak Hanya Rendang, Ini 7 Makanan Khas Padang yang Patut Kamu Coba.
- It's 1 of . Larutkan tepung terigu dengan air, jangan terlalu encer namun jangan juga ada yang menggumpal, sisihkan.
- It's 2 of . Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, dan kunyit. Sisihkan.
- It's 4 of . Panaskan minyak dalam teflon, pastikan minyak yang digunakan cukup banyak dan sudah panas. Dadar telur dengan api sedang agar matang merata.
- It's 5 of . Jika sudah matang, angkat dan potong membentuk segitiga lalu sajikan bersama nasi putih hangat.
- You need of .
Telor dadar khas padang instructions
- 1. Larutkan tepung terigu dengan air, jangan terlalu encer namun jangan juga ada yang menggumpal, sisihkan.
- 2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, dan kunyit. Sisihkan.
- 3. Kocok telur dalam wadah terpisah, lalu campurkan dengan larutan tepung terigu, tambahkan irisan daun bawang, cabai merah, kelapa parut, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk, kemudian aduk hingga rata..
- 4. Panaskan minyak dalam teflon, pastikan minyak yang digunakan cukup banyak dan sudah panas. Dadar telur dengan api sedang agar matang merata.
- 5. Jika sudah matang, angkat dan potong membentuk segitiga lalu sajikan bersama nasi putih hangat.
0 Komentar