Resep Telur dadar ala RM Padang

Telur dadar ala RM Padang.

You can cook Telur dadar ala RM Padang using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Telur dadar ala RM Padang

1. Prepare 3 butir of telur.
2. Prepare 3 sdm of kelapa parut.
3. It's 2 btg of daun bawang,potong.
4. You need 2 sdm of tepung beras,larutkan dg sedikit air.
5. It's 3 buah of cabe merah keriting,iris.
6. It's 1/2 btg of daun kunyit,iris halus (skip).
7. It's of Bumbu halus :.
8. Prepare 4 butir of bawang merah.
9. It's 3 siung of bawang putih.
10. Prepare 1/2 sdt of merica.
11. You need 1 sdt of ketumbar.
12. Prepare 1 sdt of bubuk kari.
13. Prepare Secukupnya of kunyit dan garam.
14. It's Secukupnya of minyak goreng.

Telur dadar ala RM Padang instructions

1. Sangrai kelapa parut hingga kering,sisihkan..
2. Kocok lepas telur,asal saja.Lalu masuk kan bumbu halus,bubuk kari aduk rata.Tambahkan daun bawang,kelapa parut sangrai dan cabe merah aduk hingga tercampur rata..
3. Panaskan minyak goreng agak banyak,goreng dengan api sedang.Tunggu hingga bawah nya kokoh,lalu balik goreng hingga kedua sisinya matang..