Resep Telur Dadar ala RM Padang

Telur Dadar ala RM Padang.

You can cook Telur Dadar ala RM Padang using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Telur Dadar ala RM Padang

1. You need 2 butir of Telur ayam.
2. You need 1 butir of Telur bebek (skip).
3. It's 3 bh of Bawang merah, iris.
4. You need 1 bh of Bawang putih, iris.
5. It's 1 batang of Daun bawang, iris.
6. You need 1/2 sdt of Garam.
7. You need 1/4 sdt of Merica.
8. You need 1 sdt of Cabe giling.
9. It's 1/2 sdm of Tepung beras.
10. You need Secukupnya of kaldu bubuk (jika suka).
11. It's of Minyak agak banyak utk menggoreng.

Telur Dadar ala RM Padang step by step

1. Iris bawang merah, bawang putih & daun bawang.
2. Campur semua bahan, aduk rata.
3. Tuangkan minyak dalam kuali. Tunggu hingga panas.Tuang adonan perlahan di bagian tengah kuali. Masak dg api kecil, supaya telur masak dg sempurna sampai bagian dalam.
4. Balik perlahan. Goreng telur sampai kecoklatan & pinggirnya garing.
5. Angkat & sajikan dg nasi hangat.