Resep Telur Dadar Padang

Telur Dadar Padang.

You can have Telur Dadar Padang using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Telur Dadar Padang

1. It's 2 butir of Telur Ayam.
2. Prepare 1 sdm of Kelapa parut, sangrai.
3. It's 1 sdm of tepung beras, larutkan dengan sedikit air.
4. You need 1/2 sdt of Garam.
5. Prepare 1 batang of daun bawang, iris halus.
6. It's 100 gr of Kol, iris (tambahan saya).
7. You need Secukupnya of Minyak Goreng.
8. You need of Bumbu Halus:.
9. Prepare 3 siung of Bawang Merah.
10. Prepare 2 siung of Bawang Putih.
11. Prepare 2 ruas of kunyit.
12. You need 1/2 sdm of Ketumbar Bubuk.
13. You need 1 bh of Cabe Merah.
14. Prepare 7 bh of Cabe Rawit Merah.
15. It's 1/4 sdt of Merica.

Telur Dadar Padang instructions

1. Sangrai kelapa parut hingga berwarna kecoklatan..
2. Ulek bumbu hingga halus..
3. Campurkan telur, irisan daun bawang, bumbu halus, garam, juga kelapa parut sangrai. Kocok hingga tercampur rata. Saya tambahkan kol iris..
4. Siapkan wajan, beri minyak agak banyak. Lalu masukkan telur, goreng hingga matang..
5. Pas bikin ini memang pas waktu Indonesia bagian lapar, foto sedapetnya karena perut melilit perih meronta 😅😅😅.
6. Makannya pake kuah gulai nangka dan daun singkong rebus. Masyaallah... enaaaakkk 🤤.