Resep Telur Dadar Padang

Telur Dadar Padang.

You can have Telur Dadar Padang using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Telur Dadar Padang

1. Prepare 5 butir of telur ayam.
2. You need 200 gr of kelapa parut, sangrai setengah matang.
3. You need 2 btg of daun bawang ukuran besar, iris.
4. You need 3 lbr of daun jeruk, buang tulangnya, rajang halus.
5. Prepare 1 sdt of kunyit bubuk.
6. It's of Royco ayam.
7. Prepare of Garam.
8. You need of Merica bubuk.
9. Prepare of Bumbu halus.
10. Prepare 5 buah of cabe merah keriting.
11. You need 7 butir of bawang merah.
12. Prepare 5 siung of bawang putih.
13. You need 2 butir of kemiri.

Telur Dadar Padang instructions

1. Campur telur, daun bawang & daun jeruk. Kocok rata. Tambahkan bumbu halus (mine diblender), aduk rata kembali..
2. Tambahkan bumbu² bubuknya. Aduk, koreksi rasa. Terakhir masukkan kelapa parutnya. Aduk rata. Selesai..
3. Panaskan minyak agak banyak dr utk mendadar biasa. Tuang adonan, tutup. Masak dg api kecil..
4. Stlah cukup set bagian bawahnya, boleh dibalik. Hati² mmbaliknya dan hanya masak dg api kecil ya...
5. Stlah set seluruhnya, potong lgsg di wajannya. Angkat. Tiriskan..
6. Sajikan dg segala pelengkapnya🤗.