Cara Membuat Telur Dadar ala Padang
Telur Dadar ala Padang.
You can have Telur Dadar ala Padang using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Telur Dadar ala Padang
- Prepare 5 butir of telur.
- You need 2 sdm of tepung beras.
- You need 2 sdm of kelapa parut.
- You need 2 lembar of daun bawang, iris halus.
- You need 1/4 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- You need Secukupnya of garam.
- It's of Bahan yang dihaluskan.
- It's 5 butir of bawang merah.
- Prepare 2 butir of bawang putih.
- You need 3 buah of cabe merah kriting (tambahkan rawit bila suka).
Telur Dadar ala Padang step by step
- Siapkan semua bahan. Haluskan/uleg: bawang merah/putih, cabe, dan kelapa parut..
- Dalam wadah, campur telur dan semua bahan lain, beserta bumbu yang dihaluskan. Aduk rata. Test goreng dulu sedikit saja adonan untuk mengetahui rasanya sudah pas atau belum..
- Panaskan wajan dan minyak, lalu tuang adonan telur. Bila bagian bawah sudah matang berwarna hampir kecoklatan, balik. Angkat telur bila bagian bawah lainnya sudah matang. Siap disajikan :).
0 Komentar