Cara Mempersiapkan Telur dadar padang

Telur dadar padang.

You can have Telur dadar padang using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Telur dadar padang

1. You need 3 butir of telur.
2. You need 5 sdm of kelapa parut.
3. Prepare 3 sdm of tepung beras.
4. Prepare 2 btng of seledri.
5. You need 2 btng of daun bawang.
6. Prepare of Bumbu halus.
7. You need 5 buah of bawang merah.
8. It's 4 buah of bawang putih.
9. It's 5 buah of keriting merah (sy pke 1 sdm penuh bubuk cabe).
10. Prepare 3 buah of rawit domba.
11. It's 1/2 sdt of kunyit bubuk.
12. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
13. It's 1 buah of kemiri.
14. It's secukupnya of Garam,kaldu.

Telur dadar padang step by step

1. Iris² halus daun bawang,seledri,sangrai kelapa parut sampai kekuningan.
2. Uleg semua bumbu halus.
3. Cairkan tepung beras,masukan telur,bumbu halus,seledri,daun bawang dan kaldu aduk sampai rata,.
4. Panaskan teflon,beri minyak secukupnya,masukan adonan goreng dgn api kecil.
5. Bila sdh kering,balikan.masak sampai matang.potong² sajikan.