Resep Telor Dadar Barendo (ala minang)

Telor Dadar Barendo (ala minang).

You can cook Telor Dadar Barendo (ala minang) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Telor Dadar Barendo (ala minang)

1. It's 3 butir of telor bebek (bisa telor ayam biasa).
2. Prepare 4 bh of bawang merah (iris).
3. It's 2 bh of bawang putih.
4. You need 1 sdm of cabe giling.
5. You need 2 btg of daun bawang.
6. You need 1 lembar of daun kunyit (opsional).
7. You need secukupnya of Garam dan peyedap.

Telor Dadar Barendo (ala minang) step by step

1. Kocok telor sampe mengembang dan kemudian masukan semua bahan yang sudah di iris.
2. Teknis menggorengnya: 1.Panaskan minyak yang cukup bnyak dan pastikan benar2 panas 2. Tuang adonan telur dari posisi yg agak tinggi 3. Ratakan adona telur dan jgn terlalu sering di bolak balik 4. Goreng telor dadar sampe berwarna kuning kecokelatan dan garing (barendo).
3. Angkat dan sajikan selagi anget...