Resep Telur dadar khas padang
Telur dadar khas padang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putihbawang merah merica hitam garam kalau. Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar khas padang. Telur dadar Padang Saus Rendang. telur beber•daun bawang•cabai rawit merah•gurita (optional)•Minyak goreng•lada•garam•kaldu jamur. You can have Telur dadar khas padang using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Telur dadar khas padang
- You need 3 butir of telur ayam.
- You need 4 batang of daun bawang.
- It's 1 tangkai of daun seledri.
- Prepare 5 sdm of kelapa parut yg di sangrai.
- Prepare 2 sdm of tepung terigu.
- It's Sedikit of air.
- It's of Bumbu halus.
- You need 1 siung of bawang putih.
- You need 5 siung of bawang merah.
- You need 3 buah of cabe merah.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 1 cm of kunyit.
- You need of Garam.
- Prepare of Kaldu bubuk.
- It's 1/2 sdt of Lada bubuk.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
Telur dadar padang bisa kamu jadikan menu lauk di sahur hari pertama. Itu karena cara membuatnya yang praktis serta tidak membutuhkan banyak Warteg atau warung makan khas Tegal terkenal dengan telur dadar berendanya yang menggiurkan. Biasanya disajikan dengan sambal goreng atau. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Telur dadar khas padang instructions
- Cuci bersih daun bawang dan seledri lalu potong2..
- Haluskan bumbu.
- Sangrai kelapa marut hingga sedikit kecoklatan sisihkan.
- Beri adikit air pada tepung terigunya.
- Setelah semua bahan siap campur menjadi satu dan aduk2 hingga merata. Jangan lupa tes rasa apabila kurang bisa ditambahin sesuai selera..
- Panaskan teflon dan masukkan secukupnya minyak goreng. Jika sudah panas tuangkan telur dadar ke teflon tunggu hingga kecoklatan lalu dibalik agar matang merata..
- Jika sudah matang angkat dan potong2 sesuai selera siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba😘.
Resep telur dadar padang ini sebenarnya cukup praktis cara membuatnya, Anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah. Salah satu menu andalan yang sering dijumpai di rumah makan Padang ini, rasanya gurih dan lezat, serta agak berbeda dengan telur dadar biasa. Telur dadar khas Padang ini akan selalu tampak tebal dan padat walaupun sudah dingin, tidak seperti telur dadar yang biasa kita masak di rumah. Berikut cara membuat dan resep telur dadar khas Padang untuk menu laukmu di rumah. Tambahkan adonan telur ke dalamnya, goreng sampai matang.
0 Komentar