Resep Telur Dadar Minang

Telur Dadar Minang.

You can cook Telur Dadar Minang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Telur Dadar Minang

1. It's 3 butir of telor ayam.
2. Prepare 1 batang of daun bawang.
3. It's 3 siung of bawang merah.
4. You need 1 siung of bawang putih.
5. You need 1 sdm of tepung beras.
6. It's 2 buah of cabe merah, uleg.
7. Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
8. It's 1/2 sdt of garam.
9. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Telur Dadar Minang step by step

1. Iris daun bawang, bawang merah dan bawang putih.
2. Pecahkan telor, masukkan semua bumbu iris, cabe merah, tepung beras, merica dan garam. Kocok hingga tercampur rata.
3. Tuang minyak agak banyak dalam wajan yang cekung, panaskan.
4. Tuang kocokan telur dalam wajan yang sudah panas, masak dengan api sedang cenderung kecil agar telur matang merata. Jika sudah kecoklatan balik ke sisi lainnya masak hingga matang merata.