Resep Telur Dadar Minang

Telur Dadar Minang.

You can have Telur Dadar Minang using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Telur Dadar Minang

1. You need 3 of telur ayam (aku cuma 1).
2. Prepare 1 batang of daun bawang (saya skip karna abis).
3. Prepare 3 siung of bawang merah (saya 1 siung bawang merah).
4. Prepare 3 of cabe merah keriting (saya hanya 1).
5. Prepare 1 of cabe rawit (sesuaikan saja dengan selera).
6. Prepare Secukupnya of garam.
7. Prepare 1/2 sdm of kaldu jamur (saya skip).

Telur Dadar Minang instructions

1. Iris daun bawang dan bawang merah. Uleg cabe dan garam..
2. Kocok lepas telur hingga berbusa. Mix dengan cabe dan bawang merahbdan irisan bawang prei. Kocok lagi.
3. Panaskan agak banyak minyak, dengan api sedang. Tuang telur dari atas dengan jarak agak tinggi. Biarkan bagian bawahnya kokoh, lalu balik. Tunggu matang, angkat dan tiriskan..