Resep Telur Dadar Padang

Telur Dadar Padang.

You can have Telur Dadar Padang using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Telur Dadar Padang

1. It's 4 butir of telur.
2. You need 1 genggam of kelapa parut.
3. It's 2 of daun jeruk.
4. You need 3 of daun bawang.
5. You need 1 of seledri.
6. It's 2 sdm of tepung beras.
7. It's secukupnya of Garam.
8. Prepare secukupnya of Lada.
9. It's of Bumbu halus :.
10. It's 7 of cabe merah kriting.
11. You need 3 of cabe rawit merah.
12. It's 2 siung of bawang putih.
13. Prepare 2 siung of bawang merah.
14. It's 1/2 sdt of ketumbar.

Telur Dadar Padang step by step

1. Iris tipis daun jeruk lalu sangrai dengan kelapa parut sampai berubah warna menjadi kecoklatan.
2. Blender/ulek bumbu halus.
3. Iris daun bawang dan seledri.
4. Campurkan telur, kelapa dan daun jeruk sangrai, bumbu halus, daun bawang dan seledri, tambahkan tepung beras, garam dan lada secukupnya. Lalu dadar dengan api kecil..
5. Tiriskan sebentar dan telur dadar padang siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :).