Cara Memasak Talua Dadar Karambia Telur Dadar ala RM Padang
Talua Dadar Karambia Telur Dadar ala RM Padang.
You can have Talua Dadar Karambia Telur Dadar ala RM Padang using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Talua Dadar Karambia Telur Dadar ala RM Padang
- You need 5 of telur ayam.
- It's 2 genggam of kelapa parut.
- It's 4 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 10 of cabe keriting.
- It's of daun seledri.
- Prepare of daun bawang.
- You need of garam.
- You need bila suka of kaldu bubuk.
- It's of minyak.
Talua Dadar Karambia Telur Dadar ala RM Padang instructions
- Haluskan bumbu, campur dengan kelapa, sambil diuleg. Ratakan.
- Pecahkan telur, tambahkan kedalam bumbu. Tambahkan irisan daun bawang, seledri, garam, kaldu bubuk. Aduk rata jangan sampainada garam yang mengendap..
- Panaskan minyak secukupnnya. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Kalau bawang sudah matang balik telur. Agar matang merata. Tips membalik telur yang saya lakukan pakai cara ala ala chef 😆😆. Dibalik saat bagian bawah sudah matang. Digoyang keatas. Harus dengan gerakan cepat, agar telur bisa mendarat tepat. Kalo tidak malah berantakan. Catatan : minyak goreng sudah terserap habis saat telur Digoyang/ dilempar keatas. kalo masih ada minyak, minyak otomatis akan tumpah, dan bisa terpercik.
0 Komentar