Cara Membuat Telur Dadar ala Padang
Telur Dadar ala Padang.
You can cook Telur Dadar ala Padang using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Telur Dadar ala Padang
- Prepare 1 butir of telur bebek.
- You need 2 butir of telur ayam.
- Prepare 1 batang of daun bawang, iris.
- It's 3 siung of bawang merah, iris.
- It's 1 siung of bawang putih, iris.
- It's 1/8 sdt of garam.
- Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
- It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1 sdt of cabe giling.
- Prepare 1/2 sdm of tepung beras.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
Telur Dadar ala Padang step by step
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Campurkan semua bahan, kocok sampai semua bahan tercampur rata.
- Tuang minyak goreng yang agak banyak (kira-kira untuk goreng 3 telur) di dalam wajan, panaskan minyak goreng sebentar. Kemudian tuangkan semua telur secara perlahan, goreng menggunakan api kecil.
- Jika bagian bawah telur sudah berwarna golden brown, balik telur secara perlahan, goreng kembali, sampai sisi bawahnya berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Telur Dadar Padang siap disajikan 😊.
0 Komentar