Cara Mudah Membuat Telur Dadar Minang

Telur Dadar Minang.

You can have Telur Dadar Minang using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Telur Dadar Minang

1. It's 2 of Telur Ayam / Bebek.
2. You need 2 buah of bawang merah.
3. You need 1/2 batang of daun bawang (saya pakai 1 batang).
4. It's 2 sendok makan of cabe merah giling (saya pakai 4 cabe merah besar).
5. It's 5 of cabe rawit (boleh skip Krn di resep asli tidak pakai).
6. You need 1/4 sendok teh of garam.
7. Prepare 7 sendok makan of Minyak goreng untuk menggoreng.

Telur Dadar Minang instructions

1. Kita siapkan bahan2nya. Krn tidak ada cabe giling jadi cabe merah besar saya haluskan menggunakan cobek. Bawang merah iris tipis, daun bawang dan cabe rawit kita iris2 sesuai selera..
2. Pecahkan telor, bumbui dgn garam dan masukan cabe merah giling juga irisan bawang merah, cabe rawit plus daun bawang. Koncok hingga semua tercampur rata. Panaskan minyak dalam penggorengan dgn api sedang. Jika sdh panas, kita masukan kocokan telur berbumbu. Biarkan hingga bagian bawah matang..
3. Balik telur agar bagian atas juga matang. Setelah semua sisi sudah matang, matikan kompor, angkat dan tiriskan. Telur Dadar Minang siap disajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba🙏🥰..