Cara Mudah Mempersiapkan Telur dadar khas Padang

Telur dadar khas Padang.

You can have Telur dadar khas Padang using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Telur dadar khas Padang

1. It's 5 butir of telur ayam.
2. You need secukupnya of daun bawang, potong kecil-kecil.
3. You need 1 ons of kelapa parut, sangrai.
4. You need 1 sdm of tepung beras, larutkan dalam sedikit air.
5. Prepare secukupnya of garam/penyedap rasa.
6. It's 1/4 liter of minyak goreng.
7. You need of Bahan Halus.
8. Prepare 4 buah of cabai merah keriting.
9. It's 1 ruas of kunyit.
10. It's 5 siung of bawang merah.
11. Prepare 3 siung of bawang putih.
12. It's 1/2 sdm of ketumbar.

Telur dadar khas Padang step by step

1. Campurkan semua bahan dalam satu wadah..
2. Panaskan minyak goreng dalam teflon.
3. Kemudian masukan adonan telur dadar ke dalam teflon yanh sudah berisi minyak panas..
4. Tunggu hingga lapisan bawah telur berwarna kecoklatan..
5. Setelah lapisan bawah berwarma kecoklatan, balik telur dadar menggunakan 2 sutil dan tunggu hingga warnanya juga berwarna kecoklatan..
6. Masak telur dadar ini menggunakan api kecil ya agar matangnya merata sampai ke dalam lapisan telur..
7. Setelah matang. angkat telur dan tiriskan..
8. Potong telur sesuai selera. Telur dadar khas Padang siap disajikan..