Cara Mudah Mempersiapkan Telur dadar ala Minang

Telur dadar ala Minang.

You can cook Telur dadar ala Minang using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Telur dadar ala Minang

1. It's 3 butir of telur.
2. You need 3 siung of bawang merah diiris.
3. You need 1 lembar of daun kunyit.
4. It's 1,5 sendok makan of cabe giling halus.
5. It's 1-4 sdt of garam halus.

Telur dadar ala Minang step by step

1. Siapkan mangkok. Masukkan telur ke dalam mangkok, tambahkan garam, irisan daun kunyit, dan irisan bawang merah..
2. Masukkan cabe giling, kocok dengan whisk sampai mengeluarkan foam. Dikocok agak lama agar telurnya mengembang saat di wajan..
3. Panaskan minyak panas 2 sdm di wajan. Biarkan panas agar telur tampak lebih tebal. Jika sudah kecoklatan, balik sisi berikutnya. Jika telah matang, siap disajikan. Saya lupa foto saat di wajan dan plating😁 untung masih ada tertinggal setengah di piring..